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美食知识|怎样做奶昔，在家怎么做奶昔

小知识


怎样做奶昔呢？ 粉红蜜桃奶昔 —

现在是水蜜桃的季节，满大街的水蜜桃多汁又鲜甜，非常适合制作这款的奶昔

喜欢水蜜桃香喷喷的味道的话，一定要试试！不过小西这次买到的水蜜桃不够红，所以奶昔颜色不够粉

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食材：

水蜜桃1个 酸奶1杯

柠檬汁少许 冰块半杯

做法：

1 水蜜桃去皮切片（小技巧：刀子切进桃核后往外一掰，一片完整的桃肉就出来啦）

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2 所有材料倒入破壁机中，

使用果蔬功能搅打即可

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— 牛油果多多 —

牛油果和益力多的搭配有促进消化、通便减肥的效果，平常小西没什么食欲或者间歇性吃撑了觉得自己需要减肥时……都会来一杯

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食材：

熟牛油果1个 益力多2杯

做法：

1 挖出牛油果肉（小技巧：牛油果对半切后，刀子砍进果核，轻轻一转便可去核）

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2所有材料倒入破壁机中，

使用果蔬功能搅打即可 。
在家里如何做奶昔 奶昔做法：
1、水中加入盐，放入桃子清洗干净，桃子去核，果肉切块 。
2、将桃子放入料理机中，加入酸奶，水，打成汁 。
3、倒出桃汁，加入白糖搅拌均匀即可饮用 。
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物 。 奶昔（Milk shake）最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种 。 传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮 。
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选 。
而奶昔中还会加入新鲜的水果，这些水果都富含有丰富的维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙 。 食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等 。
而奶昔还具有减肥的功效，饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用 。 饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食量，抑制体重增加 。

怎么做奶昔 奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种 。 一般都是在快餐店、冷食店出售 。
现在让我们来学习一下几种常见的奶昔制作方法吧 。
芒果奶昔
材料：
芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML

做法：

1、芒果去皮切块，放入搅拌机 。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可 。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可 。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜 。
玉米奶昔
原料：
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量 。
做法：
1、玉米洗净后切下玉米粒；
2、将玉米粒煮熟；
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中；
4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可 。
杨梅奶昔

原料：
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜 。
做法：
杨梅洗干净，用刀子把果肉和果核分离，把一包牛奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔

黑豆沙奶昔

原料：
黑豆，三花淡奶，蜂蜜等 。
做法：
1、黑豆用少量水浸泡一晚 。
2、泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟 。
3、让高压锅自动消气后取出黑豆 。
4、黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙 。
5、浇上三花淡奶 。
【美食知识|怎样做奶昔，在家怎么做奶昔】

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