煮饭的时候，淘米水可别当废水倒掉，用它清洗猪肉非常好
咱们日常生活中 ， 做菜必不可少的一样东西就是肉 ， 但是这一个肉直接用清水清洗吗？那就错了因为肉里边有很多血水很多细菌 ， 包括灰尘我们必须要把它彻底清洗干净 ， 吃到我们身体里才是最安全的 。 可是很多朋友在清洗的时候 ， 都是用清水直接洗 ， 或用热水洗几遍 ， 实际上冲洗时油腻腻的 ， 不容易洗干净 。 接下来就跟着小编学习一下洗猪肉的技巧吧 。
肉中含有丰富的蛋白质 ， 而且它们美味可口是不可错过的美食 。 煮饭的时候 ， 淘米水可别当废水倒掉 ， 用它清洗猪肉非常好 。 先将猪肉放入淘米水中浸泡10分钟左右 ， 这时你就会发现水面上会浮起很多的脏东西 。
然后我们在里面加入一点白醋 ， 白醋可以去除异味 ， 最后我们在里边加入一勺食盐 ， 食盐有杀菌的作用 ， 我们让肉在淘米水里浸泡10到15分钟 ， 浸泡完10到15分钟之后我们来搓洗 。 而且这样的方法同样适合清洗牛羊肉 。
另一种方法可以撒上些玉米面揉搓 ， 再用清水洗 。 如果鲜肉粘上了机油味 ， 可以用浓红茶水浸泡 ， 半小时后即可除去机油味 。
除了猪肉 ， 猪肝也是很多人喜欢吃的一道菜 ， 它含有大量的维生素A ， 但是生猪肝如果不处理好就有股怪味 ， 因此小编再教大家一招 ， 冲过水之后 ， 把水沥干 ， 再放些面粉擦一擦 ， 然后冲水 ， 这样就可以把难洗的猪内脏都洗干净 。 烹煮之后也不会有异味啦 。
大肠类的食物许多人都喜欢吃 ， 但是清洗的步骤很麻烦洗后手上还容易残留异味 。 清洗大肠时候先加入一些盐和米醋、面粉擦拭一遍之后等到异味几乎没有再用清水冲干净即可 。
再来就是鱼肉了 ， 新鲜的鱼就算多洗几遍 ， 都还是容易留有腥味 ， 所以小编教大家一招 。 鱼和肉一样 ， 也是用淘米水洗 ， 或者将鱼泡在冷水里 ， 倒入两勺醋 ， 泡1小时后再去鳞清洗 ， 很容易就洗干净、去掉腥味儿了 。
【煮饭的时候，淘米水可别当废水倒掉，用它清洗猪肉非常好】
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